Indici
de calitate:
1. Organoleptici
• culoare: galben- portocaliu
• gust: specific, usor dulceag
• miros: specific, fara mirosuri
straine
2. Umiditate:
13 - 15%
3. Grasimi: max.
1,1 %
4. Amidon: max.
30 %
5. Granulatie:
0,350 - 1,200 mm
6. Infestatie:
inexistenta