Qualitätshinweise:

   
   1. Organoleptisch:

          • weiss-gelblich mit rote punkt

          • geschmack: typisch, leicht süss

          • geruch: typisch, ohne fremdgeruche

   2. Humidität: 13 - 15%

   3. Fett: max. 16 %

   4. Stärke: max. 19 %

   5. Fremdkörper: keine